Gran Pinot Noir
Añada : 2020
Origen : Alto Cachapoal, D.O. Cachapoal, Chile
Composición : 100% Pinot Noir
Nota de cata :
- Color rojo rubí con reflejos violáceos.
- En nariz, aromas de frutas frescas como cereza negra, frambuesa y frutos del bosque. Notas minerales con toques de grafito y hierbas aromáticas como enebro y romero.
- En boca, es un Pinot Noir complejo y estructurado, pero bien equilibrado y muy elegante. Tiene taninos aterciopelados, una rica acidez que aporta al vino jugosidad y una textura cremosa y es muy persistente en boca.
- Es un Pinot Noir serio , elegante , de estilo mineral y con gran potencial de envejecimiento .
Recomendaciones alimentarias : atún o aves.
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