Cabernet Franc Barrel Aged "Barrel Reserve"

Cabernet Franc Barrel Aged "Barrel Reserve"

  • Notas de frutos rojos, ciruelas, bayas y un sutil toque floral.
  • Paladar jugoso con taninos firmes y un carácter mineral refinado.
  • Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés para lograr profundidad y complejidad.


Barrel Aged "Barrel Reserve"
Cabernet Franc (orgánico según la normativa del país de origen)

Añada :
Origen : Peumo, D.O. Cachapoal, Chile
Composición : Cabernet Franc 100%

Nota de cata :

  • Color violeta rubí.
  • En nariz, notas de frutos rojos, ciruelas, frutos del bosque y frutos rojos, mezcladas con una ligera nota floral.
  • Suave y jugoso en boca con taninos firmes y elegantes que reflejan el suelo granítico.
  • Crianza en barrica de roble francés durante 9 meses.

Maridaje : Ideal con carnes rojas, cordero, pato y quesos curados. Servir a una temperatura de 16-18 ° C.




Precio
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Contenido de alcohol:14%

Acidez:5,36 g/L (tartárico)

Nivel de pH:3.61

Envejecimiento:9 meses en barricas de roble francés

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Región:Peumo, DO Valle de Cachapoal, Chile

Viñedo:Cultivado en la finca, beneficiándose de un microclima equilibrado para una maduración óptima.

Temperatura óptima para servir:16°-18°C

Maridajes de comida:Ideal con carnes rojas, cordero, pato y quesos curados.

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