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Zahir

Jahrgang: 2014
Herkunft: Alto Cachapoal, D.O. Cachapoal, Chile
Zusammensetzung: Cabernet Sauvignon 100%

Verkostungsnotiz:

• Dunkle rubinrote Farbe.
• Die Nase Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Cassis, Brombeeren, Schwarzkirschen und Himbeeren. Blumige und kräuterartige Noten: Veilchen, Fenchel, Lorbeer und ein subtiler Hauch von Eukalyptus. Gewürze wie Lakritze, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss und Zimt.
• Am Gaumen am Gaumen ist er kräftig, aber sehr ausgewogen und saftig, mit einer weichen, seidigen Textur und festen, perfekt integrierten Tanninen.
• Der Nachgeschmack langer und aromatischer Abgang, mit Noten von reifem Cassis, Tabak und Gewürzen.
• Dieser Wein ist leicht zu trinken und eignet sich hervorragend zum Teilen.

Speisekombinationen: Filet.