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Inédito

Jahrgang: 2020
Herkunft: Alto Cachapoal, D.O. Cachapoal, Chile
Zusammensetzung: Cabernet Sauvignon 77%, Merlot 23%

Verkostungsnotiz:

• Tief rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
• Die außergewöhnliche Nase ist voller Aromen von frischen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, Waldfrüchten, Beeren und einem Hauch von Graphit und Veilchen. 
• Am Gaumen ist er ein strukturierter Wein mit großer Persönlichkeit. Feste, aber runde und samtige Tannine, gut ausgeprägte Säure, langer und ausgewogener Abgang mit Anklängen von Tabak und Gewürzen aus dem Fassausbau. 
• Es ist ein Wein mit viel Charakter, aber elegant, saftig und sehr aromatisch. Er hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial.

Speisekombination: Steak.