Super Premium
Red Blend

Jahrgang: 2013
Herkunft: Peumo, D.O. Cachapoal, Chile
Zusammensetzung: 85% Carmenère 10%Cabernet Franc, 5% Syrah.

Verkostungsnotiz:

• Rubinviolette Farbe.
• In der Nase ein Wein, der durch seine Aromen, seine Mineralität und seinen Ortssinn von Komplexität zeugt und mehr auf dem Boden als auf der Frucht basiert.
• Am Gaumen Es hat eine große Persönlichkeit und ein großes Speicherpotenzial.
• Ideal zu Wurstwaren, gereiften Käsesorten oder Risotto mit Steinpilzen. Zwischen 16 und 18 Grad servieren und dekantieren.
  

Speisekombinationen: ideal zu Wurstwaren, gereiften Käsesorten oder Risotto mit Steinpilzen. Zwischen servieren 16-18 ° C und dekantieren.