Pacha Carmenere Reserva
Pacha Carmenère
Der Samtige – Chiles Nationaltraube
Als Chiles charakteristische Rebsorte wird der Carmenère hier in seiner elegantesten Form präsentiert. Der Pacha Carmenère ist ein perfektes Beispiel für einen vollmundigen Rotwein mit seidenweichen Tanninen und der typischen Komplexität der Rebsorte.
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Stil: Ein tief rubinroter, körperreicher Wein mit einer beeindruckenden Struktur und Harmonie. Die Reifung im französischen Eichenholz (6 Monate) bindet die Aromen perfekt ein.
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Aroma: Vielschichtig mit Schichten von dunklen Früchten (Pflaumen, Kirschen), kombiniert mit dem charakteristischen pfeffrigen und erdigen Touch des Carmenère.
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Geschmack: Am Gaumen rund und samtig. Süße Fruchtaromen und Gewürznoten (Nelke, Kaffee) münden in einen langen Abgang mit feiner Würze.
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Passt zu: Gerichten mit mittlerer Würze, Lamm und exotischen Fleischgerichten.
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