Gran Chardonnay
Añada : 2019
Origen : Alto Cachapoal, D.O. Cachapoal, Chile
Composición : 100% Chardonnay
Nota de cata :
- Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
- En nariz aromas de frutas blancas como manzana amarilla, pera, melocotón blanco. Notas tropicales de plátano y papaya con toques de vainilla, galleta y caramelo sugieren el envejecimiento en barrica.
- En boca es un Chardonnay con mucho volumen, buena acidez y textura suave y cremosa.
- Es potente pero sedoso y elegante con un posgusto muy largo.
- Chardonnay de carácter mineral y expresión de su crianza en barrica de roble francés.
Maridaje : Pescados, mariscos y carnes blancas.
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