Vivendo
Pinot Noir
Añada : 2020
Origen : Alto Cachapoal, D.O. Cachapoal, Chile
Composición : Pinot Noir 100%
Nota de cata :
- Color rojo rubí con reflejos violáceos.
- En nariz aromas de frutas frescas como cereza negra, ciruela, frutos del bosque con toques de mora, arándano y grosella negra. También hay toques de hierbas y minerales.
- En boca es limpio, equilibrado, de cuerpo medio, con taninos redondos y suaves y buena acidez. Jugoso y afrutado con una expresión adecuada a la variedad de uva.
- El final, un Pinot Noir elegante, fresco y con carácter mineral.
Maridaje de alimentos : atún o aves.
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