Barrel Aged "Barrel Reserve" 
Cabernet Sauvignon

Jahrgang:
Herkunft: Peumo, D.O. Cachapoal, Chile
Zusammensetzung: 90% Cabernet Sauvignon - 5% Cabernet Franc - 5% Syrah

Verkostungsnotiz:

• Intensiv Rubinviolette Farbe.
• In der Nase klassische mit intensiven Beerenaromen von reifen Cassis, Kirschen, Gewürzen, Schokolade und einem Hauch von Vanille.
• Am Gaumen Dies ist ein reicher und weicher, fruchtbetonter Wein. Voller Geschmack mit saftigem Eingang, am mittleren Gaumen rund, seidige Textur und mit feinen Tanninen. Weicher, langer und sauberer Abgang.
• Dieser Wein wird 9 Monate lang in französischer Eiche ausgebaut.
  

Speisekombinationen: Ideal zu rotem Fleisch, Lamm, Ente, Eintöpfen und gereiftem Käse. Bei Zimmertemperatur (16 - 18°C) servieren.