Gran Syrah

Gran Syrah

  • Aromas profundos de mora, arándano y grosella negra con especias y tabaco.
  • Crianza de 24 meses en barricas de roble francés, seguido de 18 meses en botella.
  • Taninos suaves con una textura cremosa y un final largo y equilibrado.

Calyptra Gran Syrah es un vino tinto potente y elegante del Valle de Cachapoal en los Andes. Cosechado a mano y elaborado meticulosamente, este 100% Syrah se somete a una maceración prefermentativa en frío para realzar su profundidad y complejidad . Añejado durante 24 meses en barricas de roble francés, seguido de 18 meses de crianza en botella, desarrolla intensos aromas a mora, arándano, grosella negra y toques de tabaco, pimienta negra y notas balsámicas. En boca es estructurado pero sedoso , con taninos refinados y un final largo y equilibrado. Una verdadera expresión de la riqueza y elegancia del Syrah.


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Contenido de alcohol:14,8%

Envejecimiento:24 meses en barricas de roble francés + 18 meses de crianza en botella

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Región:Valle de los Andes de Chachapoal, Chile

Lagar:Viñedos y bodega Calyptra

Viñedo:Uvas cosechadas a mano y cultivadas en la finca que garantizan la máxima calidad.

Temperatura óptima para servir:16°-18°C

Maridajes de comida:Ideal con carnes a la parrilla, caza y quesos curados.

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