Cabernet Sauvignon VIK "A"

VIK
  • Rico y elegante con fruta intensa, especias frescas y taninos sedosos.
  • Crianza de 12 meses con el innovador método “Barroir”
  • Acidez vibrante, estructura firme y un final largo y refinado.

VIK A 2021 Cabernet Sauvignon es un vino tinto elegante y vibrante, que muestra el terroir único de Millahue en el Valle de Cachapoal. Su color rojo rubí profundo insinúa la complejidad que contiene, revelando aromas de frutas rojas y negras como frambuesas, cerezas y moras, entrelazadas con especias frescas como pimienta blanca y negra. Añejado durante 12 meses en barricas de roble francés mediante el innovador proceso "Barroir", ofrece un paladar estructurado pero suave con taninos firmes, acidez refrescante y un final largo y persistente.


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Contenido de alcohol:14%

Acidez:5,28 g/l

Nivel de pH:3.64

Azúcar residual:3,44 g/L

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Región:Millahue, Valle de Cachapoal, Chile

Tipo de suelo:De origen granítico, profundo, poroso y bien drenado.

Clima:Mediterráneo cálido con influencia marina, temperaturas máximas moderadoras

Temperatura óptima para servir:15°-16°C

Maridajes de comida:Ideal con carnes rojas, caza y quesos curados.

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