La Rosa Cabernet Franc

La Rosa Cabernet Franc

La Rosa
  • Passt zu verschiedenen Speisenkombinationen
  • In französischen Eichenfässern bis zur Perfektion gereift
  • Auf außergewöhnlichem Terroir angebaut

La Rosa Cabernet Franc ist ein erstklassiger chilenischer Rotwein, der den einzigartigen Charakter der Region Peumo widerspiegelt. Mit seiner tief violett-roten Farbe besticht dieser Wein mit eleganten Aromen von Orangenblüten, roten Früchten und Graphit. Am Gaumen bietet er feste und doch seidige Tannine, eine ausgeprägte Mineralität und einen Hauch von blauen Früchten und sorgt so für ein komplexes und raffiniertes Trinkerlebnis.
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Alkoholgehalt:14,5 %

Säure:5,38 g/L in Weinsäure

pH:3.61

Restzucker:2,67 g/l

100% Cabernet Franc

Region:Peumo, Cachapoal-Tal, Chile

Weinberg:Paso Alto – Polygone 31 und 42

Boden:Granithänge, die zur Mineralität und strukturierten Tanninen beitragen

Klima:Moderate Temperaturen mit natürlichen Einflüssen aus La Palmeraie de Cocalán, einem Nationalpark zum Schutz chilenischer Palmen

Beste Serviertemperatur:15°C

Speisenkombinationen:Passt wunderbar zu rotem Fleisch, Lamm, Wild, Camembert, Ziegenkäse, Feta, Pilzen, gerösteten Paprika und Rucola.
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