Mosaiko Cabernet Sauvignon

Mosaiko Cabernet Sauvignon

Calyptra
  • Frische Noten von roten und schwarzen Früchten mit floralen Anklängen
  • Weiche Tannine, mittlerer Körper und ein raffinierter Abgang mit süßen roten Früchten
  • Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon-Blöcken mit ausgeprägten Eigenschaften

Mosaiko Cabernet Sauvignon ist ein jugendlicher und ausdrucksstarker Rotwein aus dem Andental Chachapoal. Dieser 100 % Cabernet Sauvignon wird von Hand aus verschiedenen Weinbergparzellen geerntet, von denen jede einzigartige Eigenschaften mitbringt. Er ist so hergestellt, dass er seinen lebendigen Charakter zur Geltung bringt. Ein Teil des Weins wird 6 Monate lang in französischer Eiche aus dritter Nutzung gelagert, während der Rest in Edelstahlfässern gelagert wird, um die Reinheit der Frucht zu bewahren. In der Nase bietet er Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Pflaumen mit floralen und waldigen Noten. Am Gaumen ist er weich und gut strukturiert , mit mittlerem Körper und ausgewogenen Tanninen. Dieser Wein ist die perfekte Wahl zum Teilen und kombiniert Eleganz und Zugänglichkeit.
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Alkoholgehalt:14 %

Altern:6 Monate in französischen Eichenfässern dritter Nutzung und weitere 6 Monate in der Flasche

100% Cabernet Sauvignon

Region:Andental Chachapoal, Chile

Weingut:Calyptra Weinberge & Weingut

Weinberg:Auf dem Anwesen angebaute, von Hand geerntete Blöcke mit niedrigem Ertrag für lebendigen Charakter

Beste Serviertemperatur:16°-18°C

Speisenkombinationen:Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit reichhaltigen Saucen und gereiftem Käse
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