Vivendo Pinot Noir 2020

Vivendo Pinot Noir 2020

Calyptra
  • Leuchtende rote Fruchtnoten von Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren
  • Weiche, abgerundete Tannine mit lebendiger Säure
  • 12 Monate in Edelstahltanks gereift, danach 12 Monate in der Flasche

Vivendo Pinot Noir ist ein raffinierter und ausdrucksstarker Rotwein aus dem Andental Chachapoal. Dieser 100 % Pinot Noir wird von Hand aus hochgelegenen Weinbergen geerntet und schonend vinifiziert, um seinen zarten Fruchtcharakter zu bewahren. Durch die 12-monatige Reifung in Edelstahltanks und weitere 12 Monate in der Flasche behält er sein frisches, lebendiges Profil . Die Nase ist erfüllt von Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brombeeren und Blaubeeren, ergänzt durch subtile Kräuter- und Mineralnoten. Am Gaumen ist er saftig, ausgewogen und seidig , mit weichen Tanninen und heller Säure, die zu einem sauberen, eleganten Abgang führen. Ein wunderbar frischer Pinot Noir mit großartigem Sortenausdruck.
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Alkoholgehalt:13,2 %

Altern:12 Monate in Edelstahl + 12 Monate Flaschenreifung

100% Pinot Noir

Region:Andental Chachapoal, Chile

Weingut:Calyptra Weinberge & Weingut

Weinberg:Von Hand geerntetes, hochgelegenes Terroir für einen leuchtenden Fruchtcharakter

Beste Serviertemperatur:14°-16°C

Speisenkombinationen:Ideal zu gebratenem Geflügel, gegrilltem Lachs, Pilzgerichten und Weichkäse
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