La Piu Belle Rosé

VIK
  • Ein strukturierter Rosé mit frischen roten Früchten, Zitrusfrüchten und floralen Noten
  • Gereift in französischen Barroir-Eichenfässern für Körper und eine cremige Textur
  • Die leuchtende Säure verleiht dem seidigen Mundgefühl Bewegung und Ausgewogenheit

La Piu Belle Rosé ist ein wunderschön verarbeiteter Wein, der Eleganz und Komplexität vereint. Hergestellt aus einer Mischung aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah und Carménère bietet er eine raffinierte Balance aus roten Früchten, Aprikose, Pfirsich und zarten Zitrusnoten wie Orangenblüte. Früh geerntet und für Frische nachts gepresst, wird er kühl vergoren, bevor er in französischen Eichenfässern reift, was ihm Körper und eine cremige Textur verleiht. Mit seiner lebendigen Säure und seinen vielschichtigen Aromen ist dieser Rosé sowohl erfrischend als auch strukturiert – perfekt für raffinierte Kombinationen oder zum Genießen allein.


Preis
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Alkoholgehalt:14,1 %

Säure:4,59 g/l

Restzucker:3,73 g/l

pH-Wert:3.47

Altern:16 % 1,5 Monate in französischen Barroir-Eichenfässern gereift

75 %Cabernet Sauvignon

13 %Carmenere

8 %Syrah

4 %Cabernet Franc

Region:Millahue, Cachapoal-Tal, Chile

Bodenart:Tiefer, poröser, zersetzter Granitboden mit hervorragender Entwässerung

Klima:Mittelmeer mit Meereseinfluss, mildernde Höchsttemperaturen

Beste Serviertemperatur:10°-12°C

Speisenkombinationen:Toast mit geräuchertem Lachs, Ricotta-Käse mit Oliven, pochiertem Hummer, Paella und gedünstetem Gemüse

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