Pacha Sauvignon Blanc Reserva
Der Elegante und Mineralische – Pure Frische
Dieser Sauvignon Blanc ist ein Ausdruck der Cool-Climate-Weinberge Chiles. Er ist ein Wein, der auf die Bewahrung der primären Aromen und der strahlenden Säure abzielt, die für einen Premium-Sauvignon Blanc entscheidend sind.
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Stil: Ein knackig trockener, eleganter Weißwein, der die typische Frische der Rebsorte mit einer bemerkenswerten Reinheit des Geschmacks verbindet.
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Aroma: Eine lebhafte Explosion von Zitrusfrüchten (Limette, Grapefruit), ergänzt durch die feinen, typischen Noten von Brennnessel und grüner Paprika, eingebettet in eine ausgeprägte Mineralität.
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Geschmack: Am Gaumen vital und sehr präzise. Die Säure ist rassig und belebend, was dem Wein eine unglaubliche Länge und einen salzigen Nachhall verleiht. Er ist schlank, sauber und extrem erfrischend.
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Passt zu: Austern, Meeresfrüchten, Ziegenkäse und asiatischen Gerichten, die eine hohe Säure erfordern.
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