Goutte D'Argent Sauvignon Blanc

Goutte D'Argent Sauvignon Blanc

Marty

Goutte d'Argent Sauvignon Blanc (Viña Marty) – Textur-Fusion mit Saké-Hefe

 

Das Goutte d'Argent von Viña Marty ist ein Sauvignon Blanc, den Sie so nicht erwarten.

Kreiert vom französischen Önologen Pascal Marty in Chile (Leyda-Tal), ist dieser Wein eine faszinierende Fusion von Kulturen und innovativen Techniken.

Das Besondere: Er wird mit Saké-Hefe fermentiert. Dieser wegweisende Prozess verleiht ihm eine unglaublich cremige, runde Textur, die ihn von klassischen Sauvignons abhebt. Er ist weich, elegant und besitzt einen langen Nachhall.

  • Aroma: Zitrusfrüchte, weiße Blüten und subtile Backnoten.

  • Geschmack: Trocken, mit gut integrierter Säure und der samtigen Umami-Textur.

  • Perfektes Pairing: Ideal zur asiatischen Küche (Sushi) oder zu Fisch/Meeresfrüchten, die einen fülligeren Körper verlangen.

Ein chilenischer Wein im französischen Stil mit japanischer Seele. Bewertet mit 90+ Punkten!
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