Barrel Aged "Barrel Reserve"
Chardonnay
Añada :
Origen : Peumo, D.O. Cachapoal, Chile.
Composición : Chardonnay 100%
Nota de cata :
- Color amarillo dorado.
- En nariz, este Chardonnay intenso y elegante se mueve por el lado cítrico de cáscara de naranja, aromas de jazmín y por el lado de frutas como durazno y piña.
- En boca llena cada rincón del paladar de aromas frescos y una textura delicada, que combina con ligeros toques de avellanas ahumadas en el final.
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50% Fermentado y envejecido en barricas de roble francés durante 6 meses. Fermentado 50% en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses con lías.
Maridaje : Un vino muy versátil para maridar con platos como el tartar de atún, quesos de costra suave, gambas a la plancha o verduras a la plancha. Servir entre 10 y 12 grados.
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