La Palma Carmenère

La Palma Carmenère

  • Frische rote Beeren, Heidelbeeren und Pflaumen mit lebendigem Aroma
  • Saftiger mittlerer Gaumen mit weichen Tanninen und einem langen, sauberen Abgang
  • Passt wunderbar zu rotem Fleisch, weißem Fleisch, Pasta und Käse

La Palma Carménère ist ein weicher und fruchtiger Rotwein aus den nachhaltigen Weingärten von Peumo im Cachapoal-Tal. Dieser 100 % Carménère präsentiert frische Aromen von roten Beeren, Blaubeeren und reifen Pflaumen. Am Gaumen ist er rund und saftig und bietet einen weichen Auftakt mit einem ausgewogenen mittleren Gaumen, mittlerer Konzentration und einem langen, sauberen Abgang. Sorgfältige Gärung bei kontrollierten Temperaturen verstärkt seinen fruchtigen Ausdruck , während die natürliche malolaktische Gärung zu seiner weichen Textur beiträgt. Ein vielseitiger Wein, perfekt für eine Vielzahl von Gerichten.


Preis
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Alkoholgehalt:13 %

Säure:5,49 g/l (Weinsäure)

Restzucker:3,67 g/l

pH-Wert:3.6

Lagertemperatur:Optimal bei 15°C

100 %Carmenere

Region:Peumo, Cachapoal-Tal, Chile

Weinberg:Auf dem Anwesen angebaut, nachhaltig gezüchtet für Reinheit und Ausgewogenheit

Beste Serviertemperatur:16°-18°C

Speisenkombinationen:Ideal zu hellem rotem Fleisch, weißem Fleisch, Pasta und Käse

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